Dociiinho :)

Oi!! Vocês sabiam que o mês de maio é o mês do morango? Pois é! Aproveitando que estamos nesse mês como vocês já viram na imagem a cima irei colocar uma receitinha deliciosa que achei no site da loja da M! E contém é claro morangos!! Confira por dentro como é: (hmmmm)

Agora vamos ao esperado... a receita!

1º Prepare a massa do bolo (pode ser do sabor que preferir, aqui vamos fazer o bolo branco simples)

Ingredientes:

*3 xícaras (chá) de farinha de trigo

*1 colher (sopa) de fermento em pó

*1 xícara (chá) de leite

*1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

*1 colher (sopa) de essência de baunilha

*4 ovos

*1 xícara de granulados coloridos

*Margarina e farinha de trigo para untar

Misture a farinha, o fermento e separe. No liquidificador, bata os demais ingredientes e junte à mistura separada. Misture tudo e depois acrescente os granulados na massa.

Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno por 30 minutos.

2º Depois de pronto triture o bolo de forma que ele vire uma farofa como esta aqui:

3ºAgora é hora de fazer o glacê.

Ingredientes:

*500 gr de açúcar de confeiteiro peneirado(s)

*6 colher(es) (sopa) de margarina

*3 unidade(s) de clara de ovo em neve

*1 colher(es) (sopa) de suco de limão

Primeiro bata as claras de ovo em uma tigela ou batedeira até dar o ponto de neve firme. Adicione aos poucos o açúcar. Depois, adicione as colheres de margarina. Em seguida, o suco de limão. Deixe bater até ficar consistente.

Em seguida misture um pouquinho da cobertura na massa do bolo para umidecê-la e deixa-la modelável.

Vamos montar os docinhos!

4º Corte as pontas dos morangos em forma de “V”.

5º Recheie as frutas com a massa do bolo.

6º Depois cubra as pontas com uma camada generosa de massa.

7º Aí é só mergulhar os docinhos no glacê.

Se você quiser ele colorido, coloque corante comestível da sua cor preferida.

8º Por fim coloque granulados envolvendo o glacê (coloque em seguida enquanto ainda não tiver endurecido). E pronto! A gostosura está pronta para ser atacada!

Também tem a opção de fazer com calda quente de chocalate! Imagina que delííícia! Se alguém fizer por favor me de unzinho ein! hehehe....

Espero que tenham gostado!!

Beijocas sabor morango da

Biazinha