domingo, 7 de novembro de 2010

Recitas de Cookies da MariMoon

Esses dias a minha amiga Michelle ( Milks97) me enviou por e-mail uma receitas de cookies, no final tinha o link do site, fiquei curiosa e vi que era uma receita deeeeeeeeeliciosa de cookies da MariMoon e era fácil!
Achei que vocês iriam se interessar... então segue a receita!

INGREDIENTES:

1 e 1/2 xícaras de farinha

1 ovo

1/2 barra de manteiga derretida (derreta e deixe esfriar um pouco)

2/3 xícara de açucar cristal (o tipo demerara é mais natural do que o branco)

1/2 xícara de açucar mascavo

1 colher de chá de extrato de baunilha

3/4 colher de chá de fermento

3/4 colher de chá de sal

confeitos de chocolate

MODO DE PREPARO:

Antes de mais nada, pegue a manteiga e deixe derretendo no microondas numa tigela (1 min no máximo) e deixe esfriando. Num recipiente, misture a farinha com o fermento e o sal. Num segundo recipiente, misture os açucares com o ovo, a manteiga derretida e a baunilha. Mexa bem (ou bata na batedeira) até atingir uma textura uniforme e depois, aos poucos, vá colocando a mistura branca (da farinha) e mexendo. A textura deve ficar mole e uniforme para então você colocar os confeitos de chocolate e misturar bem para eles ficarem dentro da massa. Deixe a massa por uns 10 minutos na geladeira. Enquanto isso, ligue o forno a 180º, pegue duas formas e cubra-as com papel manteiga. Se não tiver papel manteiga pode untar a forma com manteiga/margarina e polvilhar bem com farinha. Depois dos 10 min na geladeira, comece a fazer as 'bolinhas" com a massa. Quando o cookie estiver no forno ele irá "escorregar" pros lados, então procure fazer uma bolinha pequena e ao colocá-las na forma, deixe bastante espaço entre elas, como na foto abaixo:


A textura do cookie, antes de assar, é essa!

Se quiser, coloque confeitinhos por cima do cookie, só pra deixá-lo mais bonitinho! E mande-os para o forno, que já deve estar quentinho a essa altura. Eles devem ficar no forno por 15 minutos (nunca mais de 18). Vocês vão reparar que os cookies são biscoitos que funcionam de maneira estranha. Depois dos 15-18 minutos, você vai olhar pra eles e achar que não estão prontos. É aí que as pessoas mais erram! Tem que tirar do forno mesmo assim e deixa-los esfriando na forma mesmo.


os cookies devem ficar 15 minutos no forno!

Depois de frios, você vai notar que eles estarão sequinhos e crocantes como esses da foto abaixo!


Eles só ficam com essa aparência de prontos depois de esfriarem!


Espero que tenham gostado... ainda não fiz mas corre um boato de que esse cookie é muuuuuuito bom!

Façam e me digam o que acharam!!!! Ah e quem quiser também entrar no blog da MariMoon segue o link: http://mtv.uol.com.br/marimoon/blog





Beijocas da blogueira


Biazinha s2



2 comentários:

  1. eu levei pra escola e acabou rapidinho naum deu nem pra garda um :( #Fail

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  2. shuashuashuashuashuas....
    Não guardou um pra mim pq????? :p
    Bjoka da

    Biazinha <3

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